«ЭСТЕТИКА ВКУСА»

Наша миссия — выводить кейтеринг на новый уровень эстетики и вкуса. Мы содействуем достижению целей и задач каждого клиента, опираясь на ответственность и профессионализм нашей команды и получаем удовольствие от креативных решений!

Оформить заявку

Наши ценности

7 ценностей лежат в основе нашей работы и помогают нам достигать поставленных целей, создавая незабываемые впечатления для наших клиентов:

Профессионализм

Мы стремимся к безупречному обслуживанию на всех этапах, гарантируя, что наши клиенты могут полностью доверять нам.

Вкус

Мы используем только качественные ингредиенты, чтобы гарантировать высокий уровень вкуса и вида блюд.

Командная работа

Мы верим в силу команды, что позволяет нам эффективно организовывать и проводить мероприятия любого формата.

Ответственность

Мы делаем то, что обещали, и ответственно подходим к выполнению каждой задачи

Мы верим, что еда — это не только вкус, но и эстетика. Каждое блюдо оформляется с заботой о деталях!

Эстетика

Клиентоориентированность

Мы понимаем, что каждое событие уникально, поэтому предлагаем персонализированные решения для наших клиентов.

Креативность

Мы постоянно ищем новые идеи и вдохновение, чтобы предлагать вам самые актуальные решения.

Клиентоориентированность

ПРО КЕЙТЕРИНГ

Кейтеринг - это не просто доставка еды. Событийный кейтеринг — это высококлассное обслуживание мероприятия в любом месте и с любым количеством гостей. Мы организовываем выездное ресторанное обслуживание мероприятий, предоставляя еду и сервис ресторанного качества.

Кейтеринг - это перспективно! Почему?

Рынок кейтеринга не насыщен, он активно развивается! По данным “РБК Исследования”, 2023–2024 гг. стал периодом активного развития рынка кейтеринга в РФ:

Объем рынка кейтеринга вырос на 26%

Ресторанные операторы все более активно развивают кейтеринговое направление

Событийный кейтеринг показал еще более динамичный рост, оборот компаний данной сферы вырос на +53%

Емкость рынка кейтеринга как минимум вдвое превышает текущие объемы

Кроме того:

Кейтеринг востребован, все больше людей узнают о нем и выбирают выездные форматы вместо традиционных кафе и ресторанов

Кейтеринг непрестанно развивается, появляются новые направления и подходы в работе

Сегодня у каждого гостя есть желание почувствовать себя особенным и пережить уникальные эмоции благодаря еде на мероприятии. Кейтеринг делает это желание реальностью!

01

02

03

Что получают наши франчайзи?

• право на использование бренда и коммерческого названия
• логотип и полный бренд-бук для любых маркетинговых материалов
• интернет-сайт на корпоративном домене бренда с указанием контактов филиала франчайзи
• регламенты базовых бизнес-процессов в формате прикладных блок схем
• удобная и простая система финансового учета
• мануал по маркетингу
• мануал по продажам
• формы необходимых для работы юридических документов

• циклограмма руководителя для управленческого контроля ключевых процессов и задач
• комплект должностных инструкций всех ключевых сотрудников (17 инструкций) и алгоритм холодного звонка
• презентация кейтеринга с указанием контактов филиала франчайзи
• форма коммерческого предложения для работы с клиентами
• форма мастер-меню для быстрого и аккуратного расчета стоимости меню для мероприятия заказчика
• ассортиментный перечень 100 блюд с технико-технологическими картами, фото готовых блюд и видео-комментариями

• регулярное обновление ассортимента блюд
• список необходимого оборудования кухни для открытия производства
• список необходимого мобильного оборудования для обслуживания мероприятий (мебель/текстиль/посуда) для модели работы на собственной мат.технической базе
• система контроля качества услуги
• обучение менеджеров продаж и банкетных менеджеров в формате офлайн семинаров и курсов в мобильном приложении
• обширная база обучающих вебинаров

* По запросу вы можете приобрести данный пакет и без права на использование бренда и коммерческого названия, если планируете выступать исключительно под собственным брендом.

Готовый масштабируемый бизнес событийного кейтеринга:

первоначальные инвестиции от 3 до 7 млн р.

средняя выручка от 2,5 млн. р./мес.

окупаемость от 10 месяцев

рентабельность от 25% до 30%

Первоначальные инвестиции и срок окупаемости

Наши партнеры и консультанты